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			MANUAL DE NUTRICIÓN Y ATENCIÓN METABÓLICA EN EL PACIENTE HOSPITALARIO por BERNARD, MARIE A JACOBS, DANNY O JOSE ANGEL LLORENTE [traductor] ROMBEAU, JOHN L Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México MCGRAW-HILL 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1)Signatura topográfica: 641.1. Guardar en listas
			No hay imagen de cubierta disponible NUTRICION ANIMAL: GANADO VACUNO DE CARNE, PORCINOS Y EQUINOS por RUIZ CAMACHO, RUBEN Edición: 4A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: BOGOTA ; Colombia TOA 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). Guardar en listas
			No hay imagen de cubierta disponible COMPOSICION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS ZOOTECNICOS ECUATORIANOS: NORMAS PARA FORMULACION DE DIETAS por JARRIN ANDRADE, ANIBAL AVILA SALAZAR, SUSANA Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ecuador UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR 1998; S.L. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			CIENCIA DE LA CARNE por LAWRIE, RALSTON A Edición: 2A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1977; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			CIENCIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS por PRICE, J. F SCHWEIGERT, B. S Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1976; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			EL VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE por NIINIVAARA, FRITZ P ANTILA, PIRKKO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1973; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			LOS ALIMENTOS: CUESTIONES DE BROMATOLOGIA: ASPECTOS QUIMICOS, BIOLOGICOS, AGROPECUARIOS Y SOCIALES por SCIENTIFIC AMERICAN ABEL MARINE [traductor] Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España BLUME 1975; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			NUTRITIONAL EVALUATION OF FOOD PROCESSING por HARRIS, ROBERT S KARMAS, ENDEL Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI 1975; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			PROTEINS IN HUMAN NUTRITION por PORTER, J. W. G ROLLS, B. A Edición: 1A. ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: LONDON ; Reino Unido ACADEMIA PRESS 1973 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS por FISHER, PATTY BENDER, ARNOLD E Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			INVESTMENTS por BODIE, ZVI MCGRAW-HILL Edición: 4TH ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: BOSTON ; Estados Unidos MCGRAW-HILL 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ESCUELA DE NEGOCIOS (1). Guardar en listas
			EVA VALOR ECONOMICO AGREGADO: UN NUEVO ENFOQUE PARA OPTIMIZAR LA GESTION EMPRESARIAL, MOTIVAR A LOS EMPLEADOS Y CREAR VALOR por AMAT, ORIOL GRUPO EDITORIAL NORMA S.A Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: BOGOTA ; Colombia GRUPO EDITORIAL NORMA S.A. 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ESCUELA DE NEGOCIOS (2). Guardar en listas
			PROTEÍNAS ALIMENTARIAS: BIOQUÍMICA, PROPIEDADES FUNCIONALES, VALOR NUTRITIVO. MODIFICACIONES QUÍMICAS por CHEFTEL, JEAN-CLAUDE CUQ, JEAN-LOUIS LORIENT, DENIS Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1989; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			BIOQUIMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS por ROBINSON, DAVID S MIGUEL CALVO REBOLLAR [traductor] Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2)Signatura topográfica: 664.0015742, ... Guardar en listas
			INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por CHEFTEL, JEAN-CLAUDE CHEFTEL, HENRI Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1983; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2)Signatura topográfica: 664.0015742, ... Guardar en listas
			No hay imagen de cubierta disponible CALIDAD Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS VEGETALES por SCHUPHAN, WERNER Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1968; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). Guardar en listas
			INGENIERIA DE COSTOS Y ADMINISTRACION DE PROYECTOS por AHUJA, HIRA N Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México ALFAOMEGA 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			FOOD PROCESSING AND NUTRITION por BENDER, ARNOLD E Edición: 1A. ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: LONDON ; Reino Unido ACADEMIA PRESS 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			NEW PROTEIN FOODS: TECHNOLOGY, PART B por ALTSCHUL, AARON M Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1976; NEW YORK Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas

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