Su búsqueda retornó 20 resultados.

Resultados
			HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por HOBBS, BETTY C ROBERTS, DIANE Edición: 3A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1997; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (2). Guardar en listas
			FUNDAMENTALS OF FOOD MICROBIOLOGY por FIELDS, MARION L Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI 1979; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS por JURGEN SINELL, HANS Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1981; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS : TÉCNICAS DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO VOL.1 por INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATION FOR FOODS Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1983; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por LINDNER, ERNST Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1978; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			INTOXICACIONES ALIMENTARIAS DE ETIOLOGÍA MICROBIANA por ELEY, ADRIAN R JUAN LUIS DE LA FUENTE [traductor] Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1994; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS por LARRAÑAGA COLL, ILDEFONSO J Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España MCGRAW-HILL 1999; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (4). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (2)Signatura topográfica: 615.954 LAR, ... Guardar en listas
			MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR Y COMPROBAR LA INOCUIDAD Y LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS por MOSSEL, D. A. A MORENO GARCIA, B Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1985; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			INTRODUCCIÓN A LA TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por SHIBAMOTO, TAKAYUKI BJELDANES, LEONARD F Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1996; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). Guardar en listas
			INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por BOARD, R. G Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1988; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por CHEFTEL, JEAN-CLAUDE CHEFTEL, HENRI Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1983; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2)Signatura topográfica: 664.0015742, ... Guardar en listas
			TÉCNICAS SANITARIAS EN EL MANEJO DE LOS ALIMENTOS por LONGREE, KARLA BLAKER, GERTRUDE G Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México PAX-MEXICO, LIBRERIA CARLOS CESARMAN 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por JAY, JAMES M Edición: 3A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1994; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			EL MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS : GUÍA PARA LA OBTENCIÓN DEL DISTINTIVO H por BRAVO MARTÍNEZ, FRANCISCO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS por HAZELWOOD, D JUAN L. DE LA FUENTE [traductor] Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2002; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por JAY, JAMES M GOLDEN, DAVID A LOESSNER, MARTIN J Edición: 5A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2009; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas

Copyright 2025 ESPOL. Todos los derechos reservados.