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FRUTAS Y HORTALIZAS MINIMAMENTE PROCESADAS Y REFRIGERADAS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1997; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2).

ALIMENTOS FUNCIONALES : ASPECTOS BIOQUÍMICOS Y DE PROCESADO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2000; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2).

ANALISIS NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2000; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2).

TEXTURA DE LOS ALIMENTOS: MEDIDA Y PERCEPCION por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2001; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2).

ADMINISTRACION DE SISTEMAS LINUX: LA BIBLIA por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ANAYA MULTIMEDIA 2001; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

ADITIVOS Y AUXILIARES DE FABRICACION EN LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1999; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

EMBALAJE DE LOS ALIMENTOS DE GRAN CONSUMO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1995; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

FLAVORES DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2000; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

MANUAL DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 3A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2007; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2).

MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 5A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2009; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2).

MANUAL DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2007; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

INGENIERIA DE CARRETERAS (VOLUMEN 1) por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MCGRAW-HILL 2003; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

LIDERAZGO EN LAS ORGANIZACIONES por
Edición: 6A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España PEARSON EDUCACION 2008; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ESCUELA DE NEGOCIOS (1).

LA GESTION DE LOS RECURSOS HUMANOS: COMO ATRAER, RETENER Y DESARROLLAR CON EXITO EL CAPITAL HUMANO EN TIEMPOS DE TRANSFORMACION por
Edición: 3A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MCGRAWHILL 2007; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ESCUELA DE NEGOCIOS (1).

OBTENGA EL SI, EN LA POLITICA: GUIA PARA PREPARAR PASO A PASO CUALQUIER NEGOCIACION por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: BARCELONA ; España GESTION 2000 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ESCUELA DE NEGOCIOS (1).

MOMENTOS DE INERCIA por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España DOSSAT 1961; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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