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	1.		INTRODUCCION A LA REOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por MULLER, H. G Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1978; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (5). Guardar en listas
	2.		PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO por LEWIS, M. J Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1993; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
	3.		No hay imagen de cubierta disponible FRACTURING DATA BOOK Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos HALLIBURTON 1971; OKLAHOMA CITY Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA DE CIENCIAS DE LA TIERRA (3). Guardar en listas
	4.		No hay imagen de cubierta disponible CEMENTACION por HUGHES B. J Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina HUGHES SERVICES COMPANY 1981; MENDOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA DE CIENCIAS DE LA TIERRA (1). Guardar en listas
	5.		REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS por ROUDOT, ALAIN CLAUDE Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2004; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). No disponible:FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION: Retirado (1). Guardar en listas
	6.		TEXTURA DE LOS ALIMENTOS: MEDIDA Y PERCEPCION por ROSENTHAL, ANDREW J Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2001; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas

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