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1.
EL PRODUCTO ADECUADO : PRACTICA DEL ANALISIS FUNCIONAL por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: BOGOTA ; Colombia ALFAOMEGA 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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2.
No hay imagen de cubierta disponible
STANDART INDUSTRIAL CLASSIFICATION MANUAL
Edición: S.E.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos S.E. ; WASHINGTON
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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3.
ELABORACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS por
Edición: 2A ED. ; 2A REIMP.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México TRILLAS : SEP 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3).

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4.
SUBPRODUCTOS ANIMALES por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México TRILLAS : SEP 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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5.
ELABORACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS por
Edición: 2A ED. ; 10 REIMP
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México TRILLAS : SEP 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (4).

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6.
ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS por
Edición: 2A ED. ; 4A REIMP.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México TRILLAS : SEP 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (2).

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7.
ADITIVOS E INGREDIENTES: COMO COADYUVANTES DE LA "KUTTER", EMULGENTES Y ESTABILIZADORES DE PRODUCTOS CARNICOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1980; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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8.
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ADVANCED CALCULUS por
Edición: S.E.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos ADDISON - WESLEY 1968; S.L.
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (2).

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9.
ADVANCES IN FISH SCIENCE AND TECHNOLOGY por
Edición: S.E.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Canadá FISHING NEWS 1980; SURREY
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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10.
BIOQUIMICA Y MICROBIOLOGIA DE LA LECHE por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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11.
CEREALES por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1980; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). No disponible:BIBLIOTECA TECNOLOGIAS: Retirado (1).

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12.
CHOCOLATE, COCOA AND CONFECTIONERY: SCIENCE AND TECHNOLOGY por
Edición: 3RD ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos AVI 1989; NEW YORK
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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13.
CIENCIA DE LA CARNE por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1977; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3).

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14.
CIENCIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1976; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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15.
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COMPOSITE FLOUR PROGRAMME
Edición: S.E.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Italia FAO 1973; ROMA
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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16.
CONTROL DE LA CALIDAD DEL PESCADO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1978; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (5).

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17.
CONTROL OF FISH QUALITY por
Edición: 2ND ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Canadá FISHING NEWS 1980; SURREY
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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18.
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DIAGNOSTICO DEL MERCADO INTERNO PARA PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ecuador INPE 1983; GUAYAQUIL
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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19.
DICCIONARIO DE QUIMICA Y DE PRODUCTOS QUIMICOS: ESPAÑOL-INGLÉS/INGLÉS-ESPAÑOL por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: BARCELONA ; España OMEGA 1975
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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20.
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DIRECTORY OF WEST EUROPEAN CHEMICAL PRODUCERS por
Edición: 1ST ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos CHEMICAL INFORMATION SERVICES 1975; OCEANSIDE
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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