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	1.		CONSERVACION DE ALIMENTOS por DESROSIER, NORMAN W Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México CECSA 1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA TECNOLOGIAS (1). CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (4). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
	2.		ELEMENTOS DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS por DESROSIER, NORMAN W Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México CECSA 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). Guardar en listas

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