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			HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por HOBBS, BETTY C ROBERTS, DIANE Edición: 3A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1997; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (2). Guardar en listas
			EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRÍTICOS : SU APLICACIÓN A LAS INDUSTRIA DE ALIMENTOS por INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATION FOR FOODS PEDRO DUCAR MALUENDA [traductor] Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			INSPECCION SANITARIA DE LA CARNE DE AVE por GROSSKLAUS, DIETER Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1982; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			MANUAL DE SANEAMIENTO : VIVIENDA, AGUA Y DESECHOS por DIRECCION DE INGENIERIA SANITARIA Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS por CANIRAC Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			TÉCNICAS SANITARIAS EN EL MANEJO DE LOS ALIMENTOS por LONGREE, KARLA BLAKER, GERTRUDE G Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México PAX-MEXICO, LIBRERIA CARLOS CESARMAN 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			HACCP : ENFOQUE PRÁCTICO por MORTIMORE, SARA WALLACE, CAROL Edición: 2A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2001; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			LAS TIC EN LA SANIDAD DEL FUTURO: SOCIEDAD DE LA INFORMACION por FUNDACION, TELEFONICA EDITORIAL ARIEL S.A Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: BARCELONA ; España EDITORIAL ARIEL S.A. 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ESCUELA DE NEGOCIOS (1). Guardar en listas
			WATER AND WASTEWATER TECHNOLOGY por HAMMER, MARK J HAMMER JR., MARK J Edición: 6TH ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos PEARSON EDUCATION 2008; UPPER SADDLE RIVER Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2)Signatura topográfica: 628.1, ... Guardar en listas

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