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			INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por BOARD, R. G Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1988; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA por BROWN, C. M CAMPBELL, I PRIEST, F. G Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1989; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z por ADRIAN, JEAN Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1990; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: VACA, OVEJA, CABRA: LA LECHE DE LA MAMA A LA LECHERIA por LUQUET, FRANCOIS M Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			BIOQUIMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS por ROBINSON, DAVID S MIGUEL CALVO REBOLLAR [traductor] Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2)Signatura topográfica: 664.0015742, ... Guardar en listas
			CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA LECHE: PRINCIPIOS Y A PLICACIONES por AMIOT, JEAN Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			MANUAL DE LABORATORIO DE CIENCIA DE ALIMENTOS por OTT, JURG Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1992; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por CHEFTEL, JEAN-CLAUDE CHEFTEL, HENRI Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1983; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2)Signatura topográfica: 664.0015742, ... Guardar en listas
			No hay imagen de cubierta disponible CALIDAD Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS VEGETALES por SCHUPHAN, WERNER Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1968; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). Guardar en listas
			NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS por MULLER, H. G TOBIN, G Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1986; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			TECNOLOGIA DE LA CONGELACION DE LOS ALIMENTOS por GRUDA, ZBIGNIEW POSTOLSKI, JACEK Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1986; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			METODOS MODERNOS DE ANALISIS DE ALIMENTOS: METODOS OPTICOS por MAIER, RAINA M Edición: 2A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1981; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			No hay imagen de cubierta disponible TECNICAS BACTERIOLOGICAS PARA EL CONTROL LACTOLOGICO por THOMAS, S. B Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1971; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			FISIOLOGIA Y MANIPULACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS POST-RECOLECCION por WILLS, B.A LEE, T. H MCGLASSON, W. B Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1984; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			FUNDAMENTOS DE LA ELABORACION DEL QUESO por DILANJAN, SAWEN CHRISTOFOROWITSCH Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1984; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por JAY, JAMES M Edición: 3A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1994; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas

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