CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS: TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1998; ZARAGOZAEdición: 1A EDDescripción: 423ISBN: - 8420008478
- 664.902
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 83461 | 1 | Disponible | 36738 | |||
| FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION | 127781 | 2 | Disponible | 50476 |
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Título Traducido: MEAT AND MEAT PRODUCTS
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