Sensory evaluation of food (Registro nro. 236772)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00595nam a2200205Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250425162813.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 250425s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9781441964878 |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| -- | |
| Código de lengua original | eng |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.07 |
| -- | LAW |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 109326 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Lawless, Harry T. |
| 245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Sensory evaluation of food |
| Resto del título | Principles and practices |
| Mención de responsabilidad, etc. | Harry T. Lawless |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | New York |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | SPRINGER |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2010 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 596 p. |
| Otras características físicas | gráficos |
| Dimensiones | 26 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Evaluación Sensorial |
| Término indicativo de función/relación | Análisis de Alimentos |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Heymann, Hildegarde |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Coste, precio normal de compra | Etiqueta RFID | Total de préstamos | Código de barras | Copia número |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 31/08/2020 | 95.00 | 0000000000000000035301 | 80109 | 1 | |||||
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 31/08/2020 | 95.00 | 0000000000000000035296 | 80186 | 2 |