Principles Of Food Sanitation (Registro nro. 236750)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00613nam a2200217Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250425162813.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 250425s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9783319671642 |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| -- | |
| Código de lengua original | eng |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664 |
| -- | MAR |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 109304 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Marriott, Norman G. |
| 245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Principles Of Food Sanitation |
| Mención de responsabilidad, etc. | Norman G. Marriott. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | New York |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | SPRINGER |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2018. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 437 p. |
| Otras características físicas | Ilustrado |
| Dimensiones | 26 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Contiene Tabla de Contenido; Indice |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| -- | |
| Número de referencias | 21 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Término indicativo de función/relación | Conservación |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Schilling, M. Wes; Gravani, Robert B. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Coste, precio normal de compra | Etiqueta RFID | Total de préstamos | Código de barras | Copia número |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 26/08/2020 | 95.00 | 0000000000000000035345 | 80110 | 1 | |||||
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 26/08/2020 | 95.00 | 0000000000000000035344 | 80263 | 2 |