Vista normal Vista MARC Vista ISBD

MANUAL DE LABORATORIO DE CIENCIA DE ALIMENTOS

OTT, JURG

MANUAL DE LABORATORIO DE CIENCIA DE ALIMENTOS - 1A ED. - España ACRIBIA 1992 ZARAGOZA - 221

CONSULTAR inv.27659, 27844 EN BIBTEC Título Traducido: APPLIED FOOD SCIENCE LABORATORY MANUAL

ISBN: 8420007315

LCCN: 36474

Subjects--Topical Terms:
EXPERIMENTOS
HIDRATOS DE CARBONO
LIPIDOS
QUIMICA ALIMENTARIA

Dewey Class. No.: 664.0028

Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Catálogo deBiblioteca

MANUAL DE LABORATORIO DE CIENCIA DE ALIMENTOS

Catálogo de
Biblioteca