Vista normal Vista MARC Vista ISBD

CONSERVACION DE ALIMENTOS

DESROSIER, NORMAN W.

CONSERVACION DE ALIMENTOS - 1A ED. - MEXICO México CECSA 1964 - 468

CONSULTAR inv.28252, 34973, 39386, (16839 perdido) en BIBTEC Título Traducido: THE TECHNOLOGY OF FOOD PRESERVATION

ISBN: 9682609755

LCCN: 8317

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS CONGELADOS
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664.028

Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)