PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1965; ORLANDOEdición: S.EDescripción: 602ISBN: - 0120561506
- 664.07
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 114644 | 1 | Disponible | 25260 |
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