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			HUERTOS AGROFORESTALES FAMILIARES por PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ecuador PNUD 2000; QUITO Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES MARINAS (1). Guardar en listas
			HACCP : ENFOQUE PRÁCTICO por MORTIMORE, SARA WALLACE, CAROL Edición: 2A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2001; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			No hay imagen de cubierta disponible LA GESTION DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA por LOSADA MANOSALVAS, SAMUEL Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ARIEL 2001; S.L. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS por ARENA HORTUA, ALFONSO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: BOGOTA ; Colombia RETINA 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			No hay imagen de cubierta disponible ACCIONES Y EXPERIENCIAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ECUADOR por DURANGO FLORES, JAIME ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ecuador ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION- FAO 2005; QUITO Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: ESCUELA DE NEGOCIOS (1). Guardar en listas
			GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA : ANÁLISIS DE SU APLICACIÓN EFECTIVA por POLLEDO, JUAN-JOSE FRANCISCO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España GRUPO MUNDI-PRENSA 2002; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			LA SEGURIDAD DE LOS PRODUCTOS TRES PERSPECTIVAS DE ANALISIS por JOSEP RAMON FUENTES I GASSO, JOAN RAMON HIDALGO I MOYA, RAMON J. MOLES I PLAZA Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: BARCELONA ; España ARIEL 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS por SANCHEZ PINEDA, MARIA TERESA Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España AMV EDICIONES, MUNDI-PRENSA 2003; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			Handbook of Food Processing: Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes Theodoros Varzakas. por Varzakas, Theodoros Tzia, Constantina Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Boca Ratón CRC PRESS 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas

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