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Handbook of Food Processing: Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes Theodoros Varzakas.

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Tipo de material: Texto

TextoLenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Boca Ratón CRC PRESS 2016.Descripción: 659 p. Ilustrado 26 cmISBN:

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Tipo de ítem: Libros

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Biblioteca actual	Signatura topográfica	Info Vol	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA		190031	2	Disponible		80265
CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA		190032	1	Disponible		80064

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