Handbook of Food Processing: Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes Theodoros Varzakas.
Tipo de material:
TextoLenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Boca Ratón CRC PRESS 2016.Descripción: 659 p. Ilustrado 26 cmISBN: - 9781498721776
- 664.853
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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