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	1.		Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos Dennis L. Foster por Foster, Dennis L ERNESTO MORALES PEAKE [traductor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México MC GRAW-HILL 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	2.		NUTRACEUTICAL AND FUNCTIONAL FOOD PROCESSING TECHNOLOGY por BOYE, JOYCE IRENE Edición: 1ST ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Estados Unidos, OXFORD JOHN WILEY & SONS LTD 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	3.		HANDBOOK OF HYGIENE CONTROL IN THE FOOD INDUSTRY por LELIEVELD, HUUB GABRIC, DOMAGOJ HOLAH, JOHN Edición: 2ND ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Estados Unidos, CAMBRIDGE WOODHEAD PUBLISHING 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas

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