MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1997; ZARAGOZAEdición: 1A EDDescripción: 124ISBN: - 8420008400
- 664.0286
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 1 | Disponible | D-24956 |
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Título Traducido: PRACTICAL FOOD SMOKING: A COMPREHENSIVE GUIDE
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