BIOQUIMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZAEdición: 1A EDDescripción: 516ISBN: - 8420006998
- 664.0015742
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 1 | Disponible | 27339 | |||
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 2 | Disponible | 27841 |
Título Traducido: FOOD BIOCHEMISTRY AND NUTRITIONAL VALUE
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