ALIMENTOS CONGELADOS: PROCESADO Y DISTRIBUCION

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1990; ZARAGOZAEdición: 1A EDDescripción: 184ISBN:

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Tipo de ítem: Libros

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CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA		1	Disponible		D-24942

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Título Traducido: RECOMMANDATIONS POUR LA PREPARATION ET LA DISTRIBUTION DES ALIMENTS CONGELES

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