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ALIMENTOS CONGELADOS: PROCESADO Y DISTRIBUCION - 1A ED. - España ACRIBIA 1990 ZARAGOZA - 184

CONSULTAR D-24942 EN BIBTEC. Título Traducido: RECOMMANDATIONS POUR LA PREPARATION ET LA DISTRIBUTION DES ALIMENTS CONGELES

ISBN: 8420006793

LCCN: 52813

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS CONGELADOS
CONGELACION
CONSERVACION DE ALIMENTOS
ELABORACION DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664.02853