FOOD: THE CHEMISTRY OF IST COMPONENTS
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TextoIdioma: INGLES Detalles de publicación: CAMBRIDGE CB4 OWF, UK RSCPUBLISHING 2009Edición: 5th EditionDescripción: 501 p. PASTA BLANTA, CONTIENE GRAFICOS 24X16.5ISBN: - 978-0-85404-111-4
- 641.300154
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | COU (Navegar estantería(Abre debajo)) | 236627 | Disponible | D-202372 |
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