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	41.		No hay imagen de cubierta disponible EL HOMBRE, LA TIERRA Y LOS ALIMENTOS por BROWN, LESTER R UTEHA, MANUALES Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México UTEHA 1967 Disponibilidad: No disponible:BIBLIOTECA TECNOLOGIAS: Retirado (1). Guardar en listas
	42.		ELEMENTARY FOOD SCIENCE por NICKERSON, JOHN T. R RONSIVALLI, LOUIS J Edición: 2ND ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI 1980; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1). Guardar en listas
	43.		No hay imagen de cubierta disponible EMPAQUETADO DE LA CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS por EFFENBERGER, GERHARD SCHOTTE, KURT Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1972; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	44.		ENCYCLOPEDIA OF FOOD SCIENCE por PETERSON, MARTIN S Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI PUBLISHING 1978; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	45.		ENCYCLOPEDIA OF FOOD TECHNOLOGY por JOHNSON, ARNOLD H Edición: 1ST ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI PUBLISHING 1974; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	46.		ENZYMES AND FOOD PROCESSING por BIRCH, GORDON GERARD BLAKEBROUGH, N PARKER, KENNETH JOHN Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: LONDON ; Reino Unido APPLIED SCIENCE 1981 Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1). Guardar en listas
	47.		ENZYMES IN FOOD PROCESSING por REED, GERALD Edición: 2ND ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1975; NEW YORK Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	48.		ESPECIAS Y CONDIMENTOS por GERHARDT, ULRICH Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1975; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	49.		No hay imagen de cubierta disponible ESTIMULACION ELECTRICA Y DESHUESADO EN CALIENTE: UN REMEDIO CONTRA EL ENDURECIMIENTO DE LA CARNE por ROSSET, R Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: BOGOTA ; Colombia ACAIRE 1980 Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1). Guardar en listas
	50.		No hay imagen de cubierta disponible FEEDSTUFFS REFERENCE ISSUE 1976-1977 Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos MILLER 1976; MINNEAPOLIS Disponibilidad: No disponible:BIBLIOTECA TECNOLOGIAS: Retirado (1). Guardar en listas
	51.		FLAVOR OF FOODS AND BEVERAGES: CHEMISTRY AND TECHNOLOGY por CHARALAMBOUS, GEORGE INGLE, NIMA Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1978; NEW YORK Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	52.		FOOD CONTROL IN ACTION por DENNIS, P. O BLANCHFIELD, J. R WARD, ALAN GORDON Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: LONDON ; Reino Unido APPLIED SCIENCE 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	53.		FOOD ENGINEERING SYSTEMS: OPERATIONS por FARRALL, ARTHUR WILLIAM Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI 1976; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	54.		FOOD ENGINEERING: PRINCIPLES AND SELECTED APPLICATIONS por LONCIN, MARCEL MERSON, RICHARD LARRY Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1979; NEW YORK Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1). Guardar en listas
	55.		FOOD PRODUCTS FORMULARY: CEREALS, BAKED GOODS, DAIRY AND EGG PRODUCTS por TRESSLER, DONALD K Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI 1976; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). No disponible:BIBLIOTECA TECNOLOGIAS: Retirado (1). Guardar en listas
	56.		No hay imagen de cubierta disponible FREEZING AND IRRADIATION OF FISH por KREUZER, RUDOLF Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: LONDON ; Reino Unido FISHING NEWS 1969 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (4). Guardar en listas
	57.		FUNDAMENTALS OF FOOD CANNING TECHNOLOGY por JACKSON, JOHN MATHEWS SHINN, BYRON M Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI 1979; WESTPORT Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1). Guardar en listas
	58.		FUNDAMENTALS OF FOOD FREEZING por TRESSLER, DONALD K Edición: 1A. ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos THE AVI PUBLISHING COMPANY, INC 1977; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	59.		FUNDAMENTALS OF FOOD MICROBIOLOGY por FIELDS, MARION L Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos AVI 1979; WESTPORT Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	60.		FUNDAMENTOS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS por HAWTHORN, JOHN Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1983; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas

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