ENZYMES IN FOOD PROCESSING
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1975; NEW YORKEdición: 2ND EDDescripción: 574ISBN: - 0125848528
- 664.06
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 114647 | 1 | Disponible | 25230 |
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