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281.
ADITIVOS Y AUXILIARES DE FABRICACION EN LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1999; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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282.
EMBALAJE DE LOS ALIMENTOS DE GRAN CONSUMO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1995; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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283.
FLAVORES DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2000; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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284.
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 5A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2009; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2).

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285.
MANUAL DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2007; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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286.
GUIA DE SELECCION Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2001; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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287.
ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION CALIDAD, NUTRICION, PRODUCTIVIDAD Y BENEFICIOS por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Colombia UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA 2007; MEDELLÍN
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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288.
METODOS DE CONSERVACION, VALORACION, NUTRITIVA Y RESPUESTA BIOLOGICA DE SUBPRODUCTOS AGRICOLAS PARA LA ALIMENTACION DE OVINOS TROPICALES EN LA PARTE ALTA DE LA CUENCA DEL RIO GUAYAS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ecuador UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO: SENESCYT: UICYT 2012; QUEVEDO
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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289.
METODOS DE CONSERVACION DE RESIDUOS DE COSECHA PARA LA ALIMENTACION DE RUMIANTES EN EL LITORAL ECUATORIANO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ecuador UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO: SENESCYT: UICYT 2012; QUEVEDO
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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290.
FENNEMA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 3A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 2008; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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291.
NUTRICION Y ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México MCGRAW HILL 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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292.
TECNOLOGIA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS Y PRACTICAS por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zambia ACRIBIA 2000
Disponibilidad: No disponible:FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION: Retirado (2).

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293.
TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1 ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México MC GRAW HILL EDUCATION 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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294.
PROCESS INDUCED CHEMICAL CHANGES IN FOOD
Edición: S.E
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos PLENUM PRESS 1998; NEW YORK
Disponibilidad: No disponible:CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES MARINAS: Retirado (1).

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295.
No hay imagen de cubierta disponible
ALIMENTACION EN ACUICULTURA por
Edición: S.E
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España PLAN DE FORMACION DE TECNICOS SUPERIOR 1987; MADRID
Disponibilidad: No disponible:CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES MARINAS: Retirado (1).

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296.
NUTRIENT REQUIREMENTS OF POULTRY
Edición: EIGHT
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos NATIONAL ACADEMY PRESS 1984; WASHINGTON
Disponibilidad: No disponible:CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES MARINAS: Retirado (1).

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297.
FROZEN SEAFOOD THE BUYER'S HANDBOOK198 por
Edición: S.E
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos OSPREY BOOKS 1982; NEW YORK
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES MARINAS (1).

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298.
LA FUNCION DEL ENVASE EN LA CONSERVACION DE ALIMENTOS por
Edición: 1 A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ecuador ECOE EDICIONES 2016; GUAYAQUIL
Disponibilidad: No disponible:FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION: Retirado (1).

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299.
APLICACIONES EN NUTRICIÓN : CUADERNO DE TRABAJO por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México MCGRAW-HILL 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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300.
GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTELES, BARES Y RESTAURANTES por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España PARANINFO: THOMSON LEARNING 2002; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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