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101.
REFRIGERACION, CONGELACION Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 1997; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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102.
APLICACION DEL FRIO A LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 2000; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2).

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103.
TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI PRENSA 1996; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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104.
DESALACION DE AGUAS SALOBRES Y DE MAR: OSMOSIS INVERSA
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI PRENSA 1999; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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105.
TRATADO DE LA CONTAMINACION ATMOSFERICA: PROBLEMAS, TRATAMIENTO Y GESTION por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI-PRENSA 2002; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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106.
NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 2000; MADRID
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION: Retirado (1).

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107.
NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS por
Edición: 3A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 2001; MADRID
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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108.
ADITIVOS ALIMENTARIOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 2002; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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109.
LA AUTOMATIZACION DE LA FABRICACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 1997; MADRID
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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110.
MANUAL DE INDUSTRIAS DE LA CARNE por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 2003; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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111.
INGENIERIA MEDIOAMBIENTAL APLICADA A LA RECONVERSION INDUSTRIAL Y A LA RESTAURACION DE PAISAJES INDUSTRIALES DEGRADADOS: CASOS PRACTICOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI-PRENSA 1998; MADRID
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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112.
INFORME SOBRE DESARROLLO HUMANO 1999
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI-PRENSA 1999; MADRID
Disponibilidad: No disponible:BIBLIOTECA LICTUR: Retirado (1).

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113.
INGENIERIA MEDIOAMBIENTAL APLICADA A LA RECONVERSION INDUSTRIAL Y A LA RESTAURACION DE PAISAJES INDUSTRIALES DEGRADADOS: CASOS PRACTICOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España EDICIONES MUNDI PRENSA 1998; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MARITIMA Y CIENCIAS DEL MAR (1).

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114.
MOLÚSCOS: TECNOLOGÍA DE CULTIVO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI-PRENSA 1989; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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115.
TECNOLOGIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 2001; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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116.
GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA : ANÁLISIS DE SU APLICACIÓN EFECTIVA por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España GRUPO MUNDI-PRENSA 2002; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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117.
DISEÑO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI-PRENSA 2004; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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118.
INDUSTRIAS DE CEREALES Y DERIVADOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 2002; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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119.
PROCESOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS por
Edición: 2A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI-PRENSA : A. MADRID VICENTE 2003; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). No disponible:FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION: Retirado (1).

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120.
VALORACION ECONOMICA DEL AGUA DE RIEGO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI-PRENSA 1998; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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