ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS Y A VACIO
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1996; ZARAGOZAEdición: 1A EDDescripción: 213Tema(s): Clasificación CDD: - 664.09
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 1 | Retirado No para préstamo | D-24995 |
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Título Traducido: CONTROLLED/MODIFIED ATMOSPHERE/VACUUM PACKAGING OF FOODS
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