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BRODY, AARON L.

ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS Y A VACIO - 1A ED. - España ACRIBIA 1996 ZARAGOZA - 213

CONSULTAR D-24995 EN BIBTEC. Título Traducido: CONTROLLED/MODIFIED ATMOSPHERE/VACUUM PACKAGING OF FOODS

LCCN: 53293

Subjects--Topical Terms:
ATMOSFERA CONTROLADA
CONSERVACION DE ALIMENTOS
EMBALAJE
ENVASADO DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664.09