BIOQUIMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZAEdición: 1A EDDescripción: 516ISBN: - 8420006998
- 664.0015742
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Título Traducido: FOOD BIOCHEMISTRY AND NUTRITIONAL VALUE
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