MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y SUS PROCESOS DE ELABORACION (Registro nro. 208257)
[ vista simple ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00833nam a2200289Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250425161405.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 250425s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8420003972 |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.001576 |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 19200 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | NICKERSON, JOHN T. |
| 245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y SUS PROCESOS DE ELABORACION |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1A ED. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | ACRIBIA |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1978 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | ZARAGOZA |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 278 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | CONSULTAR inv.27351, 27825 EN BIBTEC |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Título Traducido: MICROBIOLOGY OF FOODS AND FOOD PROCESSING |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | BACTERIAS |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONSERVACION DE ALIMENTOS |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | DETERIORO DE ALIMENTOS |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ELABORACION DE ALIMENTOS |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | SINSKEY, ANTHONY J. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Coste, precio normal de compra | Etiqueta RFID | Total de préstamos | Código de barras | Copia número | Tipo de ítem Koha | Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Signatura topográfica completa |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 15/09/2004 | 0.01 | 0000000000000000023461 | 27825 | 2 | Libros | ||||||||
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 27/06/2003 | 2.00 | 0000000000000000023474 | 27351 | 1 | Libros | Clasificación Decimal Dewey | 664.001576 |