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GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTELES, BARES Y RESTAURANTES

GALLEGO, JESÚS FELIPE

GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTELES, BARES Y RESTAURANTES - 1A ED. - España PARANINFO: THOMSON LEARNING 2002 MADRID - 705

ISBN: 8428328056

LCCN: 102696

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS-ADMINISTRACION DE SERVICIOS
GESTION DE RESTAURANTES

Dewey Class. No.: 647.95

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