Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Enciclopedia de hotelería y restaurantes : control de alimentos y bebidas I

Scheel Mayenberger, Adolfo

Enciclopedia de hotelería y restaurantes : control de alimentos y bebidas I Adolfo Scheel Mayenberger - Primera edición - Bogotá EDINTER 1992 - 178 páginas ilustraciones 28 cm.

ISBN: 9549608

LCCN: 54528

Subjects--Topical Terms:
Hoteles - Administración
Restaurantes, hoteles y servicios

Dewey Class. No.: 658.15937

Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)