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LA IRRADIACION DE ALIMENTOS: PRINCIPIOS, REALIDADES Y PRESPECTIVAS DE FUTURO

CALDERON GARCIA, TOMAS

LA IRRADIACION DE ALIMENTOS: PRINCIPIOS, REALIDADES Y PRESPECTIVAS DE FUTURO - 1A ED. - España MCGRAW-HILL 2000 MADRID - 237

Consultar D-24571, D-24816 en BIBTECEN CIBGZ-FIMCP D-30716/719C.4 PAR ING. DE ALIMENTOS.

ISBN: 8448125754

LCCN: 39980

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS IRRADIADOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
IRRADIACION DE ALIMENTOS
RADIACION IONIZANTE

Dewey Class. No.: 664.0288

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