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DICCIONARIO DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

BENDER, ARNOLD E.

DICCIONARIO DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - 1A ED. - España ACRIBIA 1994 ZARAGOZA - 341

Título Traducido: DICTIONARY OF NUTRITION AND FOOD TECHNOLOGY.

ISBN: 8420007579

LCCN: 32122

Subjects--Topical Terms:
DICCIONARIOS
NUTRICION
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
TERMINOLOGIA

Dewey Class. No.: 664.003

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