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INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

JURGEN SINELL, HANS

INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - 1A ED. - España ACRIBIA 1981 ZARAGOZA - 167

ISBN: 8420004855

LCCN: 15813

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
DETERIORO DE ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
INTOXICACION ALIMENTARIA

Dewey Class. No.: 615.954

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