INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1988; ZARAGOZAEdición: 1A EDDescripción: 271ISBN: - 8420006300
- 664.001576
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Título Traducido: A MODERN INTRODUCTION TO FOOD MICROBIOLOGY
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