MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR Y COMPROBAR LA INOCUIDAD Y LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1985; ZARAGOZAEdición: 1A EDDescripción: 375ISBN:

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Tipo de ítem: Libros

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