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| 100 | _aRay Bibek | ||
| 245 |
_aFundamental food microbiology _cArun, Bhunia, |
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| 250 | _aFifth edition | ||
| 260 |
_aBoca Raton , FL _bCRC PRESS TAYLOR & FRANCIS GROUP _c2014 |
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| 300 |
_a607 p. _bBibliografía, referencias, índices _c27x18.5 cm |
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| 650 | _aMicrobiologia | ||
| 650 | _aMetabolismo microbiano | ||
| 700 | _aBhunia, Arun | ||
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_c237944 _d237944 |
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