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_z _heng |
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082 |
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100 | _aBaker, Christopher G.J. | ||
245 | 0 |
_aHandbook Of Food Factory Design _cChristopher G.J. Baker |
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250 | _aPrimera Edición | ||
264 |
_aEstados Unidos, NEW YORK _bSPRINGER _c2013. |
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300 | _a504 páginas | ||
500 | _aIncluye anexos | ||
504 | _aReferencia Bibliográfica | ||
650 | _aAlimentos | ||
650 | _aDiseños | ||
650 | _aFabricas | ||
650 | _aManual de Usuario | ||
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