000			00879nam a2200241Ia 4500
005			20250425162144.0
008			250425s9999 xx 000 0 und d
020			_a9589718124
041			_aspa
082			_a630
100			_aOSORIO DIAZ, DORIS LILIANA
245		0	_aVOLVAMOS AL CAMPO: LACTEOS Y DERIVADOS V. 2-4
250			_a1A ED.
260			_aColombia _bGRUPO LATINO _c2003
260			_aS.L.
300			_a50
500			_aEN CIBGZ-FIMCP 50407 V.2-4 PARA ING. AGROPECUARIA.- MHP.
520			_aTRATA SOBRE LOS LÁCTEOS Y SUS DERIVADOS; LA LECHE ES UN PRODUCTO AGROINDUSTRIAL QUE ENCAJA EN LA DIVERSIFICACIÓN DEL VALOR AGREGADO, PORQUE SE PRESTA DESDE ANTES DE LA PRODUCCIÓN, PARA SER PROCESADA. EN ESTE TOMO NOS DARA A CONOCER TODOS LOS PROCESOS QUE
650			_aLECHE Y SUS DERIVADOS
650			_aPRODUCTOS LACTEOS
942			_c01
010			_a53502
999			_c223460 _d223460