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| 100 | _aTAMIME, A. Y. | ||
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| 260 |
_aEspaña _bACRIBIA _c1991 |
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| 300 | _a368 | ||
| 500 | _aConsultar 36737, D-24964 en BIBTEC.EN CIBGZ-FIMC D-30746/747C.2 PARA ING. DE ALIMENTOS. MHP. | ||
| 500 | _aTítulo Traducido: YOGURTH: SCIENCE AND TECHNOLOGY | ||
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_aMARIA DIAZ DE VILLEGAS _etraductor |
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