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| 100 | _aMEYER, MARCO R. | ||
| 245 | 0 | _aMANUALES PARA EDUCACION AGROPECUARIA : ELABORACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS | |
| 250 | _a2A ED. | ||
| 260 | _aMEXICO | ||
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_aMéxico _bTRILLAS _c1990 |
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| 300 | _a108 | ||
| 520 | _aLA TEMATICA DE ESTE LIBRO TRATA SOBRE LA MANERA COMO LOS PRODUCTOS DESPUES DE COSECHADOS PASAN POR DIFERENTES PROCESOS PARA LOGRAR OBTENER UN PRODUTO FINAL EL CUAL POSEA TODAS LAS CONDICIONES ADECUADAS PARA EL MOMENTO DE SU VENTA.CONTENIDO: CONSERVAC | ||
| 650 | _aACEITES VEGETALES | ||
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