000 00716nam a2200277Ia 4500
005 20250425161252.0
008 250425s9999 xx 000 0 und d
020 _a9687032006
041 _aspa
082 _a664
100 _aPOTTER, NORMAN N.
245 0 _aLA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
250 _a1A ED.
260 _aMEXICO
260 _aMéxico
_bEDUTEX
_c1973
300 _a749
500 _aCONSULTAR 16128, 16129, 16131, 16133 EN BIBTEC
500 _aTítulo Traducido: FOOD SCIENCE
650 _aALIMENTOS
650 _aCONSERVACION DE ALIMENTOS
650 _aELABORACION DE ALIMENTOS
650 _aNUTRICION
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
942 _c01
010 _a16540
999 _c205818
_d205818