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| 100 | _aWISEMAN, ALAN | ||
| 245 | 0 | _aMANUAL DE BIOTECNOLOGIA DE LOS ENZIMAS | |
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_aEspaña _bACRIBIA _c1991 |
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| 500 | _aCONSULTAR 33060 EN BIBTECEN CIBGZ-FIMCP 30743 PARA ING. DE ALIMENTOS. MHP. | ||
| 500 | _aTítulo Traducido: HANDBOOK OF ENZYME BIOTECHNOLOGY | ||
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_aMIGUEL CALVO R. _etraductor |
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