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	1.		BIOQUÍMICA DE HARPER por MURRAY, ROBERT K GRANNER, DARYL K MAYES, PETER A Edición: 12A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México EL MANUAL MODERNO 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	2.		INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS por BRAVERMAN, J. B. S FEERNANDO A. HILL [traductor] Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México EL MANUAL MODERNO 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (4). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
	3.		ANALISIS DE LOS ALIMENTOS: FUNDAMENTOS, METODOS, APLICACIONES por MATISSEK, REINHARD SCHNEPEL, FRANK M STEINER, GABRIELE Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1998; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	4.		MANUAL DE BIOTECNOLOGIA DE LOS ENZIMAS por WISEMAN, ALAN MIGUEL CALVO R [traductor] Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
	5.		INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA DE LOS ELEMENTOS por BRAVERMAN, J. B. S Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México Manual Moderno 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	6.		ALIMENTOS : QUÍMICA DE SUS COMPONENTES por COULTATE, T. P Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1986; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	7.		BIOQUIMICA DE HARPER por MARTIN, DAVID W Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México EL MANUAL MODERNO 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MARITIMA Y CIENCIAS DEL MAR (1). Guardar en listas
	8.		No hay imagen de cubierta disponible CONOCIMIENTOS SOBRE EL MUSCULO Y LA CARNE por ROSSET, R Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: BOGOTA ; Colombia ACAIRE 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	9.		No hay imagen de cubierta disponible EDIBLE SOY PROTEIN: OPERATIONAL ASPECTS OF PRODUCING AND MARKETING Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE 1976; WASHINGTON Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA TECNOLOGIAS (1). Guardar en listas
	10.		INTRODUCCION A LOS SUBPRODUCTOS DE PESQUERIA por WINDSOR, MALCOLM BARLOW, STUART Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1984; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	11.		INTRODUCTION TO FISHERY BY-PRODUCTS por WINDSOR, MALCOLM BARLOW, STUART Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Canadá FISHING NEWS 1981; SURREY Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	12.		No hay imagen de cubierta disponible MACROMOLECULAS por PALADINI, ALEJANDRO C BURACHIK, MOISES S.A Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Estados Unidos ORGANIZACION DE LOS ESTADOS AMERICANOS 1968; WASHINGTON Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	13.		No hay imagen de cubierta disponible MARINE PROTEIN CONCENTRATE Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos U.S. DEPARTMENT OF THE INTERIOR. BUREAU OF COMMERCIAL FISHERIES 1966; WASHINGTON Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA TECNOLOGIAS (1). Guardar en listas
	14.		NUTRITION AND FEEDING IN FISH por COWEY, C. B Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1985; NEW YORK Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MARITIMA Y CIENCIAS DEL MAR (1). Guardar en listas
	15.		No hay imagen de cubierta disponible OUTLINES OF BIOCHEMISTRY por CONN, ERIC E Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos JOHN WILEY & SONS 1972; NEW YORK Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MARITIMA Y CIENCIAS DEL MAR (1). Guardar en listas
	16.		PROTEINS IN HUMAN NUTRITION por PORTER, J. W. G ROLLS, B. A Edición: 1A. ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: LONDON ; Reino Unido ACADEMIA PRESS 1973 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	17.		QUÍMICA ORGÁNICA : CURSO BREVE por HOLUM, JOHN R Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
	18.		SINGLE CELL PROTEIN: PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIA PRESS 1974; NEW YORK Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MARITIMA Y CIENCIAS DEL MAR (1). Guardar en listas
	19.		No hay imagen de cubierta disponible THE TECHNOLOGY OF FISH UTILIZATION: CONTRIBUTIONS FROM RESEARCH Edición: S.E. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: LONDON ; Reino Unido FISHING NEWS 1965 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	20.		BIOQUÍMICA CUANTITATIVA VOLUMEN I : CUESTIONES SOBRE BIOMOLÉCULAS por MACARULLA, JOSÉ M MARINO, AIDA Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: BARCELONA ; España REVERTE 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas

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