Su búsqueda retornó 5 resultados.

Resultados
			TECNICAS DE PASTELERIA, PANADERIA Y CONSERVACION DE ALIMENTOS por PICAS SADURNI, CARME VIGATA CASTELLS, ANNA Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España SINTESIS 2004; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			CONFITERIA Y PASTELERIA: MANUAL DE FORMACION por MADRID VICENTE, ANTONIO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA 1999; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			EL GRAN LIBRO DE LA REPOSTERIA por TEUBNER, CHRISTIAN Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España EVEREST 2000; LEON Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			EL GRAN LIBRO DEL CHOCOLATE por SCHUHMACHER, KARL Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España EVEREST 1996; LEON Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			LA INDUSTRIA MODERNA DE GALLETAS Y PASTELERIA por GIANOLA, DANIEL Edición: 2A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España PARANINFO 1980; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1)Signatura topográfica: 664.752. Guardar en listas

Copyright 2025 ESPOL. Todos los derechos reservados.