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1.
MANUAL DE BIOTECNOLOGIA DE LOS ENZIMAS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). No disponible:FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION: Retirado (1).

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2.
No hay imagen de cubierta disponible
ENZIMOLOGIA: PRINCIPIOS BASICOS Y APLICADOS (TOMO I) por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Argentina GOUDELIAS 1998; BUENOS AIRES
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (3). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION: Retirado (4).

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3.
FOOD PROCESS ENGINEERING: ENZYME ENGINEERING IN FOOD PROCESSING por
Edición: S.E.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: LONDON ; Reino Unido APPLIED SCIENCE 1980
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

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4.
ENZIMOLOGÌA por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España EDICIONES PIRÀMIDE 2001; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MARITIMA Y CIENCIAS DEL MAR (3).

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5.
METHODS IN ENZYMOLOGY
Edición: S.E
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos ACADEMIC PRESS INC. 1986; ORLANDO
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES MARINAS (1).

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