Logo CIB grande

Su búsqueda retornó 6 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
LA VUELTA AL MUNDO EN 100 FAMOSAS BEBIDAS por
Edición: 1A. ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: BOGOTA ; Colombia VOLUNTAD S.A. 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

2.
COCTELES DEL MUNDO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ecuador POLIGRAFICA C.A. 1950; GUAYAQUIL
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

3.
ESCUELA DALY DE HOSTELERIA Y TURISMO por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España DALY S.L. 1994; MALAGA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

4.
Curso de servicios hoteleros : técnicas y organización 2 : gestión de bebidas, composición del menú y la carta, coctelería y bar Javier Cerra por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid PARANINFO 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

5.
MANUAL PRACTICO DE CAFETERIA Y BAR AMERICANO por
Edición: 4A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España PARANINFO S.A. 1982; MADRID
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

6.
Cócteles Kim Davies, traducido por Inés Cavagnaro por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires Albatros 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

Copyright 2025 ESPOL. Todos los derechos reservados.