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	1.		FABRICAS DE ALIMENTOS: PROCESOS,EQUIPAMIENTO, COSTOS por BARTHOLOMAI, ALFRED Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	2.		OPERATIONS MANAGEMENT: PROCESSES AND SUPPLY CHAINS por KRAJEWSKI, LEE J Edición: 9TH ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos PEARSON EDUCATION 2010; UPPER SADDLE RIVER Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	3.		Administración de operaciones procesos y cadena de suministro Lee J., Krajewski, Larry P., Ritzman, Manoj K., Malhotra por Krajewski, Lee J González Osuna, Marcia [Traductor] PEARSON EDUCACIÓN Edición: Décima edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México PEARSON EDUCACIÓN 2013; S.L. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). ESCUELA DE NEGOCIOS (6). Guardar en listas

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