Catálogo de
Biblioteca

Su búsqueda retornó 4 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
CONSERVACION DE ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México CECSA 1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (4). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). No disponible:BIBLIOTECA TECNOLOGIAS: Retirado (1).

2.
LAS OPERACIONES DE LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España S.E. 1970; ZARAGOZA
Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1).

3.
PRINCIPIOS DE ENVASADO DE LOS ALIMENTOS: GUIA INTERNACIONAL por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España ACRIBIA 1978; ZARAGOZA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). No disponible:BIBLIOTECA TECNOLOGIAS: Retirado (1).

4.
MANEJO DE LOS ALIMENTOS: PREVENCION DE PERDIDAS por
Edición: 1A ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO ; México PAX-MEXICO 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

Copyright 2025 ESPOL. Todos los derechos reservados.